Je travaille dans la restauration depuis plus de quinze ans. J’ai acquis mes compétences dans des établissements prestigieux de la Côte d’Azur auprès de Chefs élus Meilleurs Ouvriers de France ainsi qu’au Blue Bay de Monaco, restaurant étoilé.
Chef d’un restaurant pendant 2 ans, j’ai décidé de prendre une nouvelle direction et suis maintenant Chef privé depuis 2014. J’ai eu l’opportunité de cuisiner pour de nombreux clients fortunés dans toute la France. Chaque mission est unique et je sais toujours m’adapter aux attentes de chacun.
Je souhaite satisfaire entièrement chaque client en lui proposant une cuisine enracinée dans la gastronomie française, tout en intégrant des saveurs méditerranéennes et orientales, un savoir faire acquis grâce à mes origines libanaises.
